宮崎らーめん 日向屋

友：今回紹介するご当地ラーメンは、宮崎ラーメン。
私：東国原知事の宮崎か。
友：宮崎ラーメンって言われても、あまり思い浮かばないかもしれないけど。
私：まあ、九州のラーメンと言えば博多のこってり味の豚骨ラーメンとかだよな。
友：ここで食べたラーメンは、ずいぶんあっさりしてたよ。
私：何を注文したんだ？
友：チャーシューめん（850円）。麺は太目で縮れてない。博多ラーメンとは逆だね。
私：同じ九州でも全く違うんだな。
友：スープは豚骨だけど、甘味のある醤油がいいアクセントになっている。
私：しょーゆー事。
友：2時間煮込んだ自慢のチャーシューは、トロトロと柔らかく味もよく滲みていて旨かった。
私：となりのトロトロ（前にも言ったような気もするが）。
友：細くてシャキシャキした口当たりのモヤシもいいね。
私：・・・（はやくもネタ切れ）。
友：九州特産のくろまっぺモヤシっていうのを使ってるんだって。
私：くろまっぺモヤシってなんだろうな。
友：カウンターには、おろしニンニク、ニンニク醤油、胡椒と漬け物が用意されている。
私：九州ならではのサービスと言えそうだな。
友：食後に、宮崎名物の日向夏味の飴ももらい、大変満足した。
私：では、お店の基本情報。

==================================================================
店名:  宮崎らーめん　日向屋(ミヤザキラーメン　ヒムカヤ)
ジャンル: ラーメン 
TEL: [phone]
住所: 東京都杉並区荻窪2－30－4　
営業時間: 11：00～5：00
定休日: 無休 
==================================================================

スポンサード リンク