粋な一生

友：今回は、秋葉原。
私：すっかりイメージが悪くなってしまったな。
友：そんな秋葉原で人気No.1と言われているラーメン屋へ行ってきた。店名は「粋な一生」。
私：ちょっと変わった名前だな。期待が持てそうだ。
友：場所は、秋葉原の昭和通りから路地裏に入ったところ。
私：例の場所からは離れてるな。
友：ラーメンは塩と味噌、醤油に加え、冷やしラーメンなどの創作系もあるよ。
私：今回は何を注文したんだ？
友：塩ラーメン（650円）。
私：夏は塩分を補給しないと。
友：麺は中太のちぢれ麺で、スープに良く絡まり美味しかった。具は、チャーシュー、細切りのシナチク、水菜。スープは見た目が綺麗で、魚貝の甘さを感じるやさしい口当たり。
私：なるほど。
友：スープの熱さは、猫舌には辛い熱さ。
私：オレは、猫舌だからちょっと厳しそうだ。
友：「粋な一生」という店名の所以かな。
私：粋な江戸っ子は熱湯風呂と熱い汁物が好きだから。
友：食べ終えるまで熱さが持続しているところがすばらしい。食後、冷水で口をしめると、ホッとした。
私：冷水なのにホットした・・・。
友：テーブルには、おろしニンニク、柚子胡椒、辛し味噌が用意されているサービスの良さ。柚子胡椒で風味を変えてみてもおいしかった。
私：まあ、評判どおりの味だったんだな。では、お店の基本情報。

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店名: 粋な一生 （いきないっしょう）
ジャンル: ラーメン
TEL: [phone]
住所: 東京都台東区台東1-27-2 竹善ビル　１Ｆ
営業時間: 11:00～15:00、17:30～21:00
定休日: 日曜・祝日
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