開封後のお好み焼き粉がやばいらしい

今回から、ひとり言も書いていきます。

お好み焼きを自宅で食べてアレルギーを起こすこともあるらしいのですが、実は、この症状の主な原因は、ダニだといわれています。お好み焼き粉は、もともと小麦をメインにしていますから、小麦アレルギーと間違えられることもありますが、調べてみるとダニだったというんです。この食品管理が安全になされている日本で、どうして、ダニが発生すると言うのでしょうか。その理由は、お好み焼き粉を開封した後に、長期間常温で保管してしまったときに、そこにダニが入って、お好み焼き粉を餌にして大量発生してしまうというのです。母子二人がこの症状が起きたため、お好み焼き粉を調査したそうなのですが、そのとき、１ｇあたり２２，８００匹のダニが見つかったらしいです。たしかに、お好み焼き粉には小麦粉以外に、卵とか高タンパクなものが入っていますから、これだけ激増する理由がわかります。考えただけでぞーとしますね。お好み焼きを食べただけで、喘息やジンマシンができてしまいますから、非常に気をつけたいところです。