もちもちの木 新宿店

友：今回も新宿で魚系ラーメンを探してみた。
私：魚系にハマッてるな。漁師は大変だっていうのに。
友：新宿で魚系ラーメンで定評があるのが、「もちもちの木」。
私：いいギャグが思い浮かばないから先に進もう。いつもつまらないというツッコミは無しで。
友：人気が高く、カップラーメンにもなったみたい。
私：メニューは？
友：中華そば、つけ麺、ベーコンルッコラそばの3種類。熱湯スープで有名なんだけど、この暑い時期は勘弁して欲しいのでつけ麺を注文してみた。
私：熱湯コマーシャルもきつかったんだろうな。
友：注文時に麺の量が選べて、小（1玉・200ｇ）、中(2玉）、大（3玉）とある。とりあえず、ここは中で様子見。
私：まあ、妥当だな。
友：麺は太くもなく細くもない、中太のストレート麺。もちもちとした食感でしっかりとした歯ごたえ。
私：店名と同じでモチモチしてんだ。けっして「ムチムチ」ではない。
友：ついに言っちゃった・・・。スープは鰹の香りが強烈！スープの表面に魚粉らしきものが浮いている。
私：うれしいんだかうれしくないんだか、微妙だな。
友：熱々なのがうれしい。つけ麺では、あまりこういったサービスを見受けられないから。
私：やっぱりうれしいんだ。
友：具は、別皿でトッピングのチャーシュー、豆もやし、メンマが到着。ちょっと、寂しい感じではある。
私：まあ、勘弁してもらおうか。
友：チャーシューは薄くて柔らかな仕立て、それだけに味の印象が薄い。
私：もう少し頑張って欲しいな。
友：具が寂しいけど、食後感がよく、もう一度食べてみたくなる味だったよ。
私：全体的にはOKっていうことだな。では、お店の基本情報。

========================================================
店名: もちもちの木 新宿店  
ジャンル: ラーメン、つけ麺 
TEL: [phone]  
住所: 東京都新宿区西新宿7-7-25 ワコーレ第２ビル　Ｂ１Ｆ 
営業時間: 11:30～22:00 
定休日: 無休 
========================================================

スポンサード リンク

麺屋海神

友：今日は、アラ汁ベースの透明スープが人気の麺屋海神を紹介するね。
私：韓国ドラマみたいだな。
友：評判のあるラーメン屋なんだけど、小規模ビルの2Fでしかもエッチなお店の隣りと環境が良くない。
私：新宿らしいと言えばそれまでだけど。
友：食べる前に少し不安な気持ちになった。
私：魚介系の塩ラーメンは、ハズレのときは大きくハズレるからな。
友：店内の壁には、本日のアラと題して、「鯛、鮭、穴子、平目」と書いた短冊が貼られている。
私：魚介類も原油高騰の煽りを受けて仕入れが大変だろう。
友：今回は、あら炊き塩らあめん焼きおにぎり付（950円）を注文。出てきたどんぶりを覗くと、シンプルというのが第一印象。
私：味で勝負ってところだろう。
友：スープは確かに評判どおり、透き通ってる。
私：問題は味だな。
友：具は、刻み白髪葱、大葉、唐辛子、茗荷などが乗り、海老のつみれと鶏のつくねがひとつづつ。麺は細めで、少し柔らかいかも。これだけいろんなアラを使っているから、もっと魚臭いのかと思ったけど、そうでもなかった。
私：魚臭いのはちょっと苦手だな。俺は。
友：他のお客さんの食べ方を見ていると、焼おにぎりをこの特性のスープにつけて食べている人もいた。
私：これは、次に行ったら是非やってもらいたい。
友：魚介系スープが好きな人にはたまらないラーメンだと思う。
私：なるほど。では、お店の基本情報。

=============================================
店名: 麺屋海神  
ジャンル: ラーメン 
TEL: [phone]  
住所: 東京都新宿区新宿3-35-7 さんらくビル2F 
=============================================

スポンサード リンク

博多にらそば 熊楠家 新宿店

私：暑いな。
友：暑いと言葉も少なめだね。今回は、夏に効くラーメンを求めて、新宿へ行ってみた。
私：効くということは、暑い時にさらに熱いのを食べそうだ。
友：今回紹介するお店は、ニラが盛りだくさんのラーメンが食べられるということで有名なんだ。
私：ニラだったら餃子で良いような気がするけど。
友：本店は博多中州にあるらしい
私：「らしい」って、微妙だな。
友：新宿歌舞伎町コマ劇場の近くにあり、近所に、どうとんぼり神座、なんでんかんでん、天下一品と競合店が軒を連ねるなか、東京まで進出したわけだから、期待は大きい。
私：期待はずれにならなければいいけど。
友：メニューは、塩ベースの博多にらそば、辛にらそば、醤油ベースのモツにらそば、スープがないたまりにらそば。
私：どれも気になるな。
友：レギュラーの博多にらそばを注文した。
私：で、どうなんだ？ニラは。
友：どんぶりの上に、麺が見えないほど、ニラがてんこもり。
私：見た目的にはおいしそうじゃないな。実際、見てないからなんとも言えないけど。
友：博多出身だけあって、スープは濃い目なのかと想像してたんだけど、こちらのラーメンはあっさりしてた。
私：東京に合わせたのかも。
友：麺は、ストレートな卵麺。一口食べれば、ニラの香りがプーンと鼻に付く。
私：においもイマイチって感じだな、どうも・・・。
友：ニラは茹でてあるとは思うけど、生に近い。ニラの固い食感が、食べていて少し辛かった。
私：生のニラは、ホントに辛い。
友：「にらそば」というのは新しいジャンルではあるんだけど。
私：もうひと工夫必要ってところだな。ではお店の基本情報。

===============================================================
店名: 博多にらそば 熊楠家 新宿店 （はかたにらそば くまぐすや） 
ジャンル: ラーメン 
TEL: [phone]  
住所: 東京都新宿区歌舞伎町1-15-8 ウイングスビル　１Ｆ 
営業時間: 11:00～翌8:00 
定休日: 無休 
===============================================================

スポンサード リンク

ラーメンと芸能人

私：ラーメンと芸能人と言えば、木久蔵ラーメンだな。
友：食べたこと無いけど、「笑点」では、マズイと言われているね。
私：実は結構、ウマイらしいな。ネタらしい。
友：そうだったんだ。
私：そういえば、木久蔵師匠は名前が変わったよな。木久扇に。
友：木久蔵は、たしか、長男の、旧名：きくお が2代目を継いだ。
私：木久蔵ラーメンという名前は変わらないみたいだな。
友：印刷代をケチったらしいね。
私：ところで、店舗はあるのか？あまり聞いたこと無いけど。
友：僕も知らなかったから調べてみたら、代々木駅の西口にあるんだって。
私：今度行ってみるか。
友：あとは、東京駅、羽田空港、福岡空港などで買える。
私：東京駅と言えば、駅弁が人気だな。
友：その話題は、別の日に改めてやった方がいいと思う。
私：そうだな。じゃあ、木久蔵ラーメンは、楽天でも買えるのか？
友：あとで調べてみるよ。
私：よろしく~。

入学とラーメン

私：そろそろ入学式だな。
友：ラーメンと何か関係があるの？
私：特に無い。ただ、普通のブログみたいに、「どこそこのラーメン屋へ行って、こんなところがおいしかったです」みたいだとつまらないと思っただけ。
友：ちょっと強引すぎかも。
私：さすがに入学祝いにラーメンを食べるなんてのは無いな。
友：中華ならあるかもね。
私：中華と言えば、横浜中華街。餃子毒物の問題で、すっかり打撃を受けたようだな。
友：あまり関係ないと思うんだけど。
私：手作りの餃子が流行っているらしいな。
友：ほとんどの店が手作りだと思うんだけど。
私：意外に冷凍食品を使ってた店もあるんじゃないか？
友：安くておいしいからそうかもね。
私：困ったもんだ。ところで、お前、渋沢のラーメン屋に行ったんだって。ここからは普通のブログみたいになるけど。
友：急に本題に入ったね。 小田急線の渋沢駅だね。
私：どうだったんだ？
友：阿じゃ梨ラーメン。かき揚げが乗っていてちょっと変わっている。
私：脂っこくないか？
友：これが、意外とさっぱりしている。
私：そこは並ぶのか？
友：夕方は学生が多いから並ぶみたいだね。
私：学生に人気ということは、安いんだろ。
友：しょうゆラーメンとかなら500円代。
私：なるほど。今回は入学は関係なかったな。

スポンサード リンク