おけ以（おけい）

私：まだまだ暑いな。
友：まだ暑いけど、今回は飯田橋にある餃子の老舗「おけい」を紹介。
私：OK
友：青葉、大勝軒などの有名店が並んでるんだけど、結構奮闘してるみたいだね。
私：おこぼれももらってたりして。
友：店内は、観葉植物なんかが置いてあって、ラーメン屋の割には落ち着く。
私：場所はどこなんだ？
友：住所は、千代田区富士見2-12-16。
私：今調べてみたけど、警察病院の裏だな。あの辺は比較的静かだよな。
友：評判の餃子とタンメンを注文した。パリッと上手に仕上がっていて、皮は薄くもなく厚くもなく、一粒の大きさも一般的な餃子だった。
私：何が評判なんだ？
友：テレビの影響だね。で、タレは、醤油、ラー油、酢がテーブルに並んでいるセルフサービス。
私：餃子の有名店だと、特製のタレが出てくるよな。
友：ここは昔ながらのセルフサービスで味を決めないとダメらしい。
私：まあ、しょうがないな。
友：この前は、夏向きに酢7割で作った。
私：味は？
友：しっとりとした軽い食感。白菜の甘味の乗った肉汁がステキ。
私：肉だけにステキ・・・。
友：そうこうしているうちにタンメンがテーブルに運ばれてきた。どんぶりにもやしがてんこ盛り。
私：上げ底ならぬ上げ天井。意味不明だけど。
友：地味な感じだけど、鶏がらのあっさりスープは飽きのこない味だった。
私：なるほど。では、最後にお店の基本情報です。

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店名 :おけい  
ジャンル: ラーメン、餃子 
TEL: [phone]  
住所: 東京都千代田区富士見2-12-16  
営業時間: 11:30～21:30 
定休日: 日曜・祝日 
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