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リニューアルしました。 ラーメンと餃子を中心としたグルメについて書いていく予定ですが、 更新が止まってしまうので、独り言もつぶやいていきます。
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友:今日は、池袋の中華料理店「楊」。
私:東京芸術劇場の近くだな。あの辺で2回もバイクをレッカーされたことがある。
友:池袋は有名だけど、「楊」は十条にもあり、こちらが発祥。
私:十条とは渋いな。
友:十条店は一人でも気兼ねなく入れる雰囲気。カウンターとテーブルが2卓のみで、10人も入ればいっぱいになる。
私:ラーメン屋みたいな雰囲気だな。
友:人気の水餃子の食感はプリップリッの弾力。
私:いいねぇ。
友:かじった瞬間、お口の中に香草のかおりが広がり、アンの肉汁も濃厚でジューシー。
私:前にも言ったかもしれないけど、肉汁はあまり濃厚じゃない方がいいんだけどな。
友:焼餃子は羽つきでぱりぱり。中国家庭料理だけあって、フライパンの形そのままの羽型がおもしろい。
私:羽もとくに必要ではない。
友:「汁なし担々麺」は辛さが注文できる。これと一緒に食べれば量はOK。
私:ところで、おみやげはあるのか?
友:冷凍餃子があるよ。では、最後に例によってお店の紹介を。


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店名: 中国家庭料理 楊 十条店(チュウゴクカテイリョウリヤン)
ジャンル: 中華料理 
TEL: 070-5079-8138 
住所: 北区中十条2-22-4 
営業時間:
 [月・水] 12:00~14:00 17:30~23:00
 [火・木・金] 17:00~23:00
 [土] 12:00~15:00 17:30~23:00
 [日] 17:30~23:00
定休日: 年末年始 
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