松之助 NY

友：有名な焼き菓子研究家がプロデュースしたカフェが代官山にあるというので、行ってみた。
私：誰だ？
友：平野顕子って人。
私：聞いてもわからなかったけどな。店名は？
友：松之助。ガラス張りのモダンな感じの店内。
私：店名がどうも・・・。
友：お店のショーケースには、アッブルパイとチーズケーキが数種類あるだけ。どちらも見た目は素朴な感じ。
私：松之助のイメージが素朴なんだろう。まあ、適当に言ったんだけど。
友：アップルケーキはリンゴがざっくり入っていてボリューム感もあり美味しそうだった。
私：なるほど。
友：お店に来たのは初めてなので、ここは看板メニューのNYチーズケーキ（494円）を注文。
私：ニューヨークと言えば、りんごだと思うけど、あえて、チーズケーキか。
友：食べてみて気づいたんだけど、ケーキの台にスポンジをつかったりしないで、ただクリームチーズの生地をベークドしたものだった。
私：へぇ。
友：ケーキの周りにはビスケットが散りばめられてるけど、一般的なチーズケーキよりは、食べ応えが少ないかも。
私：ふ～ん。
友：それでも、チーズの濃厚さと美味しさは確かなものだと思う。こういったタイプのチーズケーキは食べ慣れてない人には、難しい味かもしれないね。
私：今日は、ちょっとノリがイマイチなので、こんなところで。
友：では、お店の基本情報。

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店名: 松之助 NY
ジャンル: ケーキ / カフェ
TEL: [phone]
住所: 東京都 渋谷区猿楽町29-9 ヒルサイドテラスD棟
営業時間 :［平日］10:00 - 20:00
          ［土曜日］10:00 - 20:00
          ［日曜・祝日］10:00 - 20:00
定休日: 無休 
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