手作り＆無添加プリン工房 プリモ

友：今日は、プリン。この前のは浅草だったけど今回は、高田馬場。
私：これまたプリンのイメージと違うような雰囲気がするなぁ。
友：コンビニでもこだわりのプリンを購入することはできるんだけど、もう少しこだわってみた。
私：俺は、ぷっちんプリンで充分だけどな。
友：お目当てのお店は、メディアでもよく取り上げられるプリン専門店の「プリモ」。
私：車の名前みたいだな（ホンダプリモ）。
友：メニューは、チーズプリン、黒ゴマプリン、ティラミスプリン、ジャージー牛乳プリンなど。
私：で、何を食べたんだ？
友：おすすめのジャージー牛乳を使ったプリモプリンを注文。
私：茶色っぽい牛だな。
友：全体的に甘さは控えめで、卵の風味とジャージー牛乳のなめらかな口当たりが良かった。
私：それは良かった。
友：このプリンでおもしろいのは、２層構造になっているところ。
私：一度で二度楽しめる？
友：上層部は甘味が強くなめらかな口当たりで、下層部は甘さを抑えたつるんとした食感になっている。容器の一番底にビターカラメルがあって、この苦味がよいアクセントになっている。
私：なるほど。
友：でも、このプリン１個で400円なんだよね。
私：ちょっと高いな。じゃあ、最後に、お店の基本情報。

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店名: 手作り＆無添加プリン工房 プリモ（Purimo）
ジャンル: スイーツ（その他）
TEL: [phone]
住所: 東京都新宿区高田馬場4-17-15 秦ビル　１Ｆ
営業時間: 11:00～21:30（売切れ次第終了）
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