九州じゃんがららあめん 秋葉原本店

友：今回も秋葉原のラーメン。
私：秋葉原も、人はたくさんいるな。買い物をするかどうかは別なんだろうけど。
友：前回はさっぱり系だったので、今回はこってり系。
私：やはり寒くなるとこってり系の方がいいよな。
友：Sofmap脇の路地を入ると、いつもお昼には行列ができてる。
私：店名は？
友：「九州じゃんがららあめん」。小泉元首相も食べたんじゃないか、と言われている。
私：麻生さんは、行ったこと無いのかな。秋葉原にはよく行くんだろ。
友：今度調べとくよ。で、店内に入った最初の印象は、「狭い」。 四方に、4人の男が詰め込まれてた。
私：回転をはやくさせるためなんだろうな。
友：スープは7種類もあるみたい。「九州じゃんがら」「九州じゃんがらみそ」「ぼんしゃん」「からぼん」「こぼんしゃん」「むぎちゃん」「ホットつけちゃん」。
私：「ほっしゃん」は？
友：相変わらず、無理やりだなぁ。とりあえず、九州じゃんがら(570円)を注文。卓上には、辛子高菜が置いてある。出された丼をのぞくと、オーソドックスな博多ラーメン。きくらげ、メンマ、白ごま、万能ネギ、チャーシューがのっているす。
スープを飲んでみると、鶏がら・とんこつで、味も濃厚さもスタンダードな博多ラーメンという感じ。
私：なるほど。
友：とんこつの臭みは比較的抑えられていて、あっさりと仕上がっている。
私：こってり系じゃないんだ。
友：このスープは数種類の野菜、国産のとんこつ、鶏ガラを一昼夜じっくり煮込んで仕上げたらしい。
私：久々に博多ラーメンを堪能できたんじゃないか？
友：そうだね。

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店名: 九州じゃんがららあめん 秋葉原本店 （きゅうしゅうじゃんがららあめん）
ジャンル: ラーメン
TEL: [phone]
住所: 東京都千代田区外神田3-11-6
営業時間 :[月～木] 10:30～23:30
          [金] 10:30～23:45
          [土] 9:30～23:45
          [日･祝] 9:30～23:30
定休日: 無休
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