喜多方屋 本店

私：今日はこれで3記事目になる。頑張ってるなぁ。
友：板橋に馬刺しと地酒が置いてある喜多方ラーメン店がある。
私：板橋だったら、ウチからそう遠くないな。
友：店主が喜多方の出身らしく、店内の趣きやメニューなどに喜多方の文化を伝えたい想いが感じられる。
私：当然、東北なまり。
友：店構えも「蔵のまち喜多方」らしい風情で、立ち寄るだけで楽しめるんじゃないかなぁ。
私：どんな楽しみがあるんだ？
友：ラーメンの種類は、醤油、味噌、塩、カレー、タンタンめんとバラエティー豊富。
私：で、何を食べたんだ？
友：喜多方らーめん（600円）を注文した。
私：ヒネリがないなぁ。
友：スープは野菜のダシが効いているのか、甘味を感じるね。あっさり味なので、毎日食べても飽きがこなそう。
私：甘くてあっさりしてるんだ。
友：焼豚が1cm以上の分厚さ。脂身が適度にあり、トロトロしていて美味いよ。
私：「となりのトロトロ」。・・・つまんねぇ～。
友：つまみのメニューにも焼豚があるので、喜多方の地酒と一緒に食べてみても美味いかもね。
私：「猪苗代地ビール」なんかもいけるかも？
友：つまみに馬刺しが置いてあるのも珍しいね。
私：福島競馬場から持ってっきてんのかな。
友：チャーハンなどのご飯物も充実しているので、ここをメインにして食事をするのもいいと思う。
私：では、お店の基本情報。

=========================================
店名: 喜多方屋 本店（きたかたや）  
ジャンル: ラーメン  
TEL: [phone]  
住所: 東京都板橋区板橋3-27-3  
営業時間: 11:30～14:00、18:00～21:50  
定休日: 月曜・第１火曜  
=========================================

スポンサード リンク