とらや 銀座店

私：もう梅雨明けだな。最近、年齢とともに暑い夏がつらくなってきた。
友：そうだね。暑いときには、スイーツ。しかも、冷たいカキ氷。
私：うれしいな。
友：今日は、銀座の「とらや」で食べられる、夏の限定氷菓子。
私：「とらや」は、羊羹で有名だけどな。
友：この前行った時は、30℃を越えてたこともあって、宇治金時で体を冷やすことにした。
私：うらやましい。
友：赤いお盆に上品良く運ばれた宇治金時は、お祭りの露店で食べるそれとはまったく趣が違う。
私：そりゃあそうだろう。
友：キレイにマウントされた山型の氷に、抹茶の緑がよく浸っている。で、とらやでは、この冷たーい宇治金時と一緒に暑いお茶もサービスされる。外で食べるのとは違って店内は冷房が効いてるからね。
私：ポンポンが冷えちゃうからな。
友：使われている宇治抹茶は、まろやかで風味のある上質なもの。
私：炎天下に買い物を付き合わされて、凹んだときは、とらやでかき氷を食べてリフレッシュできそうだ。
友：では、最後にお店の基本情報。

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店名: とらや 銀座店  
ジャンル: 和菓子、甘味処、喫茶店 
TEL: [phone]  
住所: 東京都中央区銀座7-8-6 ２Ｆ 
営業時間 :[月～土] 9:30～20:30 [日・祝] 9:30～19:30 
定休日: 無休 
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亀戸餃子と東京国際フォーラム

私：亀戸餃子と東京国際フォーラムは全く関連性は無く、ただ、同じ日に行ったというだけ。
友：ラーメン餃子だから亀戸餃子から聞こう。
私：なんか、いつもと逆の立場だな。土曜日の5時過ぎに行ったから10分近く待たされた。
友：数々のメディアにいじり倒された感があるからしょうがないよね。
私：席へ着くと、無条件に一皿持ってくる。
友：それしか売ってないからね。
私：しかも、練り辛子付きの小皿も出された。
友：シュウマイじゃないよね？
私：1枚目の餃子があと2つくらいになると、2枚目を持ってくる。
友：2枚以上は食べないとダメなんだよね。
私：前の記事では、5皿は軽いとかいってたけど、ビールを2本飲んだから4皿しか食べなかった。
友：で、味はどうだったの？
私：まあ、一応、うまかった。
友：僕のウチの餃子の方がおいしかった？
私：そうだな。では、いつものようにお店の基本情報と、たまには、写真も載せてみよう。

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店名: 亀戸餃子 本店 （カメイドギョウザ）
ジャンル: 餃子
TEL: [phone]
住所: 東京都江東区亀戸5-3-3
営業時間: 11:00～18:30
定休日: 無休
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万里

友：実は、佐野ラーメンは、もう1件行ったんだ。
私：ちょっとさっきのがあっさりしてたからじゃないのか。
友：佐野といえば、「佐野厄除け大師、佐野プレミアム・アウトレット」などの観光地もあるけど、あまり栃木県には来ることもないからもう一杯いただくことにした。
私：後ろ髪を引かれたんだ。
友：それにしてもラーメン屋が多すぎて、どこにいけばいいか迷ってしまう。
私：そういうときには、ネットで検索するのが便利だな。
友：旅の思い出にハズレを引きたくはないので、i-modeで有名店をチェック。クチコミでも大盛況だったのが「万里」と言うお店。
私：やはり、口コミか。
友：麺にこだわりがあり、気候によって水の量を変えているとか。これは期待できそうなので、さっそく寄ってみた。
私：実際はどうだったんだ？
友：メニューを見ると、ニンニクラーメン、メンマラーメン、ネギラーメン、そして梅ラーメン？など結構揃ってる。
私：やっぱりここも平打ち縮れ麺なんだろう。
友：そうだね。スープは１軒目で食べた亀嘉のラーメンよりも濃い目の醤油。それにしても、佐野ラーメンはスープがきれい。
万人受けする、毎日食べても飽きない味といったところだね。
私：なるほど。では、お店の基本情報。

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店名: 万里 （ばんり） 
ジャンル: ラーメン 
TEL: [phone]  
住所: 栃木県佐野市高萩町437-7  
営業時間: 11:00～18:00（売り切れ迄） 
定休日: 水曜日 
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佐野らーめん 亀嘉

友：栃木県までドライブをしたついでに、ご当地ラーメンである佐野ラーメンを食べることに。
私：いきなり普通だな。たまにはいいか。
友：佐野はラーメンの街らしく、通り沿いにやたらとラーメン屋の暖簾が目立つので、ラーメン好きなら見過ごすわけにはいかないでしょう。
私：当たり前すぎて以外に行かないもんだけどな。東京タワーみたいに。
友：選んだお店は、手打ちラーメン亀嘉。白くてフラットな佇まいがいかにも地方のラーメン屋らしく興味を引く。しかも駐車場も大きい。
私：家族連れを狙ってるんだろう。
友：そうだね。店内は、お座敷もあり、ファミリーのお客さんで賑わってた。
私：逆に、ひとりだと入りづらいかもな。
友：肝心のラーメンは、チャーシューメン（\740）を注文した。
私：これまた、普通だな。
友：麺が佐野ラーメン特有の平打ち縮れ麺。実際に手打ちしているところは見られなかったが、佐野では、青竹を使って手打ちにするらしい。
私：健康によさそうだ。
友：スープは薄口の醤油で、あっさりとしていて透きとおっている。飽きのこない味だと思う。手打ちの麺は不揃いなゆえ、よくスープに絡んで絶妙においしかった。チャーシューもとろける！
私：ふぞろいのたち。
友：栃木まであまり立ち寄る機会はないけど、これを食べに行く目的だけでドライブするってのもありかもね。
私：では、お店の基本情報。

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店名: 佐野らーめん 亀嘉 （かめよし） 
ジャンル: ラーメン、餃子 
TEL: [phone]  
住所: 栃木県佐野市富岡町372-5  
営業時間 :[月～土] 11:00～14:00 19:00～翌3:00
          [日・祝] 11:00～翌3:00 
定休日: 木曜日 
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ふーみん

友：ちょっと店の名前が気になって、表参道まで足を運ぶことに。
私：店名は？
友：ふーみん
私：巨乳のウェートレスが配膳でもしてくれるのか？ちょっとネタが古いけどな。
友：淡い期待をしてたんだけど、そういう趣向の店じゃなかった。
私：それっぽい店もあるけどな。新橋に。昔行ったことがある。まあ、その店は別の機会に。
友：店構えは、お洒落な街に似つかわしくない大衆料理店。それでも店内は薄暗く、お洒落な感じで居心地が良い。店内を見渡すと、女性客が半分以上。おそらく、こういう洒落た土地で、清潔感がある店内、しかも値段が控えめなわりに美味しくコストパフォーマンスが高いといった条件が、女性ファンをつくるのかも。
私：なるほど。
友：とりあえず、評判の海鮮餃子、納豆炒飯と海老やきそばを注文。
私：なかなか面白いメニューだな。
友：海鮮餃子、納豆炒飯は、両手を挙げて感激するほどおいしいわけではないけど、毎日食べても飽きがこない味。
私：俺は感激したいなぁ。秀樹カンゲキー（どっかで聞いたような・・・）。
友：海老やきそばは、具の大きさが控えめなところが良い。具の種類は白菜、竹の子、パプリカ、ピーマン、しめじ、しいたけ、海老。どの料理も全体的に味が薄め。
私：女性向けか？
友：かといって、物足りないわけではなく、薄味なだけに具材の味がしっかり堪能できる。火加減も他のお店に比べて生に近く、素材の味を重視している調理なのでは？週一ぐらいで来ても飽きないと思う。
私：では、最後にお店の基本情報。

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店名: ふーみん  
ジャンル: 台湾料理、餃子  
TEL: [phone]  
住所: 東京都港区南青山5-7-17 小原流会館　Ｂ１Ｆ  
営業時間:[月～金] 12:00～14:30,17:30～21:30
             [土] 12:00～14:30,17:00～21:30  
定休日: 日曜・祝日・第１月曜  
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