佐野らーめん 亀嘉

友：栃木県までドライブをしたついでに、ご当地ラーメンである佐野ラーメンを食べることに。
私：いきなり普通だな。たまにはいいか。
友：佐野はラーメンの街らしく、通り沿いにやたらとラーメン屋の暖簾が目立つので、ラーメン好きなら見過ごすわけにはいかないでしょう。
私：当たり前すぎて以外に行かないもんだけどな。東京タワーみたいに。
友：選んだお店は、手打ちラーメン亀嘉。白くてフラットな佇まいがいかにも地方のラーメン屋らしく興味を引く。しかも駐車場も大きい。
私：家族連れを狙ってるんだろう。
友：そうだね。店内は、お座敷もあり、ファミリーのお客さんで賑わってた。
私：逆に、ひとりだと入りづらいかもな。
友：肝心のラーメンは、チャーシューメン（\740）を注文した。
私：これまた、普通だな。
友：麺が佐野ラーメン特有の平打ち縮れ麺。実際に手打ちしているところは見られなかったが、佐野では、青竹を使って手打ちにするらしい。
私：健康によさそうだ。
友：スープは薄口の醤油で、あっさりとしていて透きとおっている。飽きのこない味だと思う。手打ちの麺は不揃いなゆえ、よくスープに絡んで絶妙においしかった。チャーシューもとろける！
私：ふぞろいのたち。
友：栃木まであまり立ち寄る機会はないけど、これを食べに行く目的だけでドライブするってのもありかもね。
私：では、お店の基本情報。

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店名: 佐野らーめん 亀嘉 （かめよし） 
ジャンル: ラーメン、餃子 
TEL: [phone]  
住所: 栃木県佐野市富岡町372-5  
営業時間 :[月～土] 11:00～14:00 19:00～翌3:00
          [日・祝] 11:00～翌3:00 
定休日: 木曜日 
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